Örnek Catering Menüleri

Vereceğiniz davetin çeşiti ne olursa olsun, kokteyl, doğum günü, iş toplantıları onlara ve konsepte uygun şekliyle, catering firmaları ile birlikte görüşülerek,i en doğru seçimi yaparak, misafirlere lezzetli tatlar yaşatabilirsiniz. Size fikir vermesi açısından, kısa araştırmalar yaparak, kendinize ve organizasyonunuza en uygun menüyü oluşturabilirsiniz. İşte bunlardan bazıları:

 

ÇORBALAR 

                                          

Tavuk Çorbası Mercimek Çorbası
Ezogelin Çorbası
Domates Çorbası
Sebze Çorbası
Köy Tarhanası
Brokoli Çorbası
Şehriye Çorbası
Yayla Çorbası
Kremalı Mantar Çorbası

 

GARNİTÜRLER

 

Beğendi
Kremalı Patates Fırın
Sebze Sote
Tereyağlı Patates Püresi

 

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yeşil Biber Dolma
Mercimek Köftesi
Patlıcan Salatası
Amerikan Salatası
İtalyan Salatası
Rus Salatası
Çerkez Tavuğu
Soslu Patates Salatası
Mayonezli Ton Balığı Salatası
Makarna Salatası
Soslu Karışık Kızartma Patlıcan, biber, kabak, patates
Soslu Patlıcan Şakşuka
Mayonezli Tavuk Salatası
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Sarımsaklı Yoğurtlu Havuç
Zeytinyağlı Fasulye Pilaki
Zeytinyağlı Ispanak
Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

 

SICAK BAŞLANGIÇLAR


Kadınbudu Köfte
Arnavut Ciğeri
Peynirli Sigara Böreği
Ispanaklı Sigara Böreği
Patatesli Sigara Böreği
Kıymalı Sigara Böreği
Tepsi Böreği Peynirli / Ispanaklı / Kıymalı
Kol Böreği Patatesli / Ispanaklı / Kıymalı
Peynirli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği
Kıymalı Gül Böreği

 

ANA YEMEKLER


Etli Yaprak Sarma
Kuru Köfte
Patlıcanlı Köfte Sarma
Soya Soslu Tavuk Sote
Ispanaklı Tavuk Rulo
Cevizli Mantarlı Tavuk Sarma
Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Köri Soslu Tavuk
Limon Soslu Tavuk
Fesleğen Soslu Tavuk
Tas Kebabı
Mantarlı Et Sote
Soya Soslu Şerit Biftek
Abant Kebabı
Orman Kebabı
Et Sote
Sebzeli Kenap
Fırında Sebzeli Köfte
Tavuklu Abant Kebabı
Karnıyarık
Beşamel Soslu Et Sote
Çeltik Kebabı
Tavuklu Çeltik Kebabı
Etli Kuru Patlıcan- Biber- Kabak Dolma
Etli Kuru Fasulye


PİLAVLAR & MAKARNALAR

 

İç Pilav
Sebzeli Pilav
Domatesli Pilav
Tereyağlı Pilav
Acılı Bulgur Pilavı
Domatesli Zeytinli Penne
Sebzeli Penne
Bolonez Soslu Bavette
Domates Soslu Makarna
Fesleğen Soslu Makarna

 

ŞEKİLLİ KURABİYELER

 

Çilekli Kurabiye
Un kurabiyesi
Kalp Şekilli Kurabiye
İsim Baskılı Kurabiye/  Cevizli Kurabiye/ Tuzlu Kurabiye/

 

SPECİAL KURABİYELER

 

Makaron Kurabiye
Browni Kurabiye
Antep Fıstıklı Truff

 

TATLILAR

 

Kaymaklı Ayva Tatlısı
Cevizli Kabak Tatlısı
Belçika Muhallebisi
Krem Şokola
İrmik Helvası
Şekerpare
Cevizli Ev Baklavası
Revani

 

ÇAY SAATİ

 

Peynirli Ev Poğaçası
Patatesli Ev Poğaçası
Sebzeli Ev Poğaçası
Kepekli Ev Poğaçası
Ezine Peynirli Minik Sandviç
Kaşar Peynirli Minik Sandviç
Kaşarlı Poğaça
Açma Sade / Zeytinli / Çikolatalı
Tahinli Kurabiye
Elmalı Kurabiye
Kakaolu Sarelleli Kurabiye
Kakaolu Cevizli Kurabiye
Çokodamla Kurabiye
Portakallı Kurabiye
Kakaolu Portakallı Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye
Küçük Çatal Kurabiye
Cevizli Haşhaşlı Kurabiye
Havuçlu Cevizli Kek
Kakaolu Çaylı Kek
Brownie
Zeytinli Fesleğenli Muffin
Peynirli Dereotlu Kiş
Ispanaklı Kiş
Kabaklı Peynirli Kiş
Çikolatalı Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Vişneli Cheesecake
Frambuazlı Cheesecake
Kanepe Beyaz Peynirli / Tavuklu / Ispanaklı / Ton Balıklı (Seçeceğiniz çeşitler ile hazırlanır.)
Foccacio İtalyan ekmeği
Karışık Kurabiye
Yaban Mersinli Kek

 örnek , catering ,  menü